الاثنين، 11 مارس، 2013

الميكروويف يزيد من الإصابة من السرطان

عند اختراع الميكروويف وطرحه في الأسواق ، تردد الكثيرون ورفض بعضهم استعماله ؛ خوفًا من أن تكون أشعته مسببًا من مسببات السرطان ، إلى أن أكد الخبراء أمانه التام ، فاستخدمه الناس دون خوف .
لكن بحوثًا جديدة قد أكدت أن تناول الطعام المجهز خصيصًا للميكروويف ، يزيد نسبة الإصابة بالسرطان ، لكن الأمر لا يتم نشره ؛ خوفًا من الإضرار بصناعة وتجارة أجهزة الميكروويف .
وقد حذر الأطباء من تسخين حليب الرضع في الميكروويف ، حيث يؤدي ذلك إلى تدمير المغذيات الأساسية الهامة في الحليب .
كذلك فإن تسخين حليب الأم باستخدام الميكروويف يُفقده حوالي 90% من المضادات الحيوية ، التي تتواجد فيه وتعمل على حماية الرضيع من الأمراض .
وفي دراسة سويسرية قام الباحثون بإجراء تجربة على 8 أشخاص ، تتراوح أعمارهم بين 20 – 30 عامًا ، حيث تم تقديم الحليب الطازج والبستر لهم ، والخضراوات الطازجة والمجمدة ، بحيث يتناولونها نيئة أو مطبوخة بطرق تقليدية ، أو محضرة بواسطة الميكروويف .
وقام الباحثون بفحص دم هؤلاء الأشخاص قبل وبعد كل وجبة ، فثبت أن الطعام المعد بواسطة الميكروويف قد فقد الكثير من المواد المغذية الموجودة به .
كذلك تبين أن تناول الطعام المحضر بالميكروويف قد أدى إلى انخفاض كرات الدم البيضاء والهيموجلوبين في الدم .
كذلك فقد أوضح الباحثون أن استعمال أدوات إعداد الطعام في الميكروويف ، يؤدي إلى إنتاج مواد مسرطنة .
ونصح الخبراء بعدم استعمال الميكروويف ، والاستعانة بالطرق الصحية التقليدية لإعداد الطعام ، خاصةً طعام الأطفال الصغار.
المصدر: حنين

إنضم لصفحتنا علي الفيس بوك ليصلك كل ما هو جديد