الخميس، 27 ديسمبر، 2012

الأغذية المالحة تشجّع الصغار على تناول مشروبات غنية بالسكر


أظهرت دراسة أسترالية حديثة أن الأطفال في فترة المراهقة الذين يتناولون طعاماً غنياً بالملح يكونون أكثر رغبة في تناول مشروبات غنية بالسكر للتخلص من المذاق المالح، حيث يحذر الباحثون بجامعة "Deaken" الأسترالية من أن هذا المزيج من الأطعمة المالحة والمشروبات المحلاة يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بالبدانة، ومن هنا يرى الباحثون أن العمل على تقليل تناول تلك الأطعمة قد يعمل على تخفيض معدلات تناول المشروبات الغنية بالسكريات لينتهي الأمر بمحيط خصر أصغر.
أما في شهر سبتمبر الماضي، فقد كتب علماء بمركز الوقاية من الأمراض بأمريكا أن الأطفال الأمريكيين يتناولون كميات من ملح الطعام تماثل تلك التي يستهلكها البالغون، وهو الأمر الذي يعرضهم لمخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
وقام الباحثون بجمع بيانات عينة من الأطفال الأستراليين مكونة من 4,283 طفلاً ممن تتراوح أعمارهم بين 2 و16 عاماً، تبين منها أن 62% من الأطفال يتناولون مشروبات غازية محلاة. بالإضافة إلى أن الأطفال الذين يتناولون أكثر من مشروب محلى باليوم، تزداد فرصة إصابتهم بزيادة الوزن والبدانة بنسبة 26%.

إنضم لصفحتنا علي الفيس بوك ليصلك كل ما هو جديد